Als ervaringsdeskundige op het gebied van koken op inductie heeft Bruynzeel Keukens de handen ineen geslagen met de gemeente Rotterdam. Doel: De wijk Pendrecht in 2030 helemaal aardgasvrij maken.
De rol van Bruynzeel Keukens ligt hierbij in het informeren van de inwoners tijdens deze transitie. Dat gebeurt in een speciale huiskamer, midden in de wijk Pendrecht. Het is dé plek om informatie in te winnen, kookplaten te bekijken en te ervaren.
Eerder werkten Bruynzeel Keukens en de gemeente Rotterdam al samen in het project aardgasvrij Heindijk. Het aardgasvrij maken van Pendrecht is hier een vervolg op. In samenwerking met apparatenleverancier AEP (bekend van de merken ATAG, Etna en Pelgrim), heeft Bruynzeel Keukens een stappenplan gemaakt om de overstap naar gasloos koken zo zorgeloos mogelijk te maken. De bewoners worden uitgebreid geïnformeerd over koken op inductie: over de voordelen, het gebruik van de inductiekookplaat, een kostenraming en informatie over het installatiewerk. Bruynzeel Keukens verzorgt het elektrawerk, geeft advies op maat en sluit de kookplaat aan in de keuken. Zo kan men op gemakkelijke wijze de overstap maken naar een ‘groene’ keuken.
‘De huiskamer is zo ingericht dat het dé plek is om informatie en inspiratie op te doen op het gebied van koken op inductie. We hebben een mooie keuken weggezet, met 4 kookplaten waar bewoners echt op kunnen koken. Zo ervaren ze direct hoe het is om hun favoriete gerechten op een inductiekookplaat te bereiden. Daarnaast is een uitgebreid aanbod aan inductiekookplaten te bekijken.’’ vertelt Julian Stoppelenburg, commercieel manager bij Bruynzeel Keukens. Inwoners kunnen hier samen koken, maar het is ook een hub voor nieuwe duurzame initiatieven in de wijk en een plek voor events, workshops, presentaties en acties. Ook is de huiskamer de thuisbasis voor energiecoaches en bijvoorbeeld het wijkcomité.
Bron:Bruynzeel Keukens
Fotograaf: Jan van der Ploeg i.o.v. Gemeente Rotterdam
Vul uw gegevens in en druk op aanmelden. Wij houden u dan op de hoogte via onze nieuwsbrief.